Memphis Ultimate Version 2.0 : un barbecue complet au design revisité
Vous connaissez peut être le barbecue Pit Boss Memphis Ultimate dans sa première édition ? Cet appareil combiné 3 en 1 est disponible dans une version améliorée avec un design modernisé et de nouvelles fonctionnalités !
Polyvalent, ce barbecue combine plusieurs types de cuisson pour vous permettre de varier les plaisirs :
- Grill au gaz
- Grill au charbon
- Four électrique
- Fumage à chaud
- Fumage à froid
Barbecue gaz, barbecue à charbon de bois et fumoir en un seul appareil
La partie gauche de l’appareil accueille un barbecue à gaz composé de 3 brûleurs en acier inoxydable (puissance de 8,79 kW). Vous pourrez cuire avec une grande précision tous les mets possibles : légumes, viandes, poissons, etc. Vous êtes pressés ou vous n’avez pas beaucoup d’aliments à cuire ? Alors profitez de ce grill au gaz qui sera prêt en quelques minutes.
Nostalgique de la saveur inimitable du feu de bois ? Alors soulevez le couvercle de droite pour retrouver un grill au charbon. Il dispose d’un plateau à charbon réglable en hauteur sur 6 niveaux pour l’approcher ou l’éloigner de la grille de cuisson selon l’avancement de votre recette ou de la température attendue.
En partie basse de l’appareil, vous retrouverez un grand fumoir électrique équipé de 3 grilles de cuisson. Un tiroir situé en dessous est prévu pour accueillir des copeaux de fumage dont la fumée pourra circuler jusque dans les cuves de cuisson supérieures à l’aide de trappes amovibles. Cet élément permet aussi bien de fumer à chaud qu’à froid.
Barbecue gaz, barbecue à charbon de bois et fumoir en un seul appareil
La partie gauche de l’appareil accueille un barbecue à gaz composé de 3 brûleurs en acier inoxydable (puissance de 8,79 kW). Vous pourrez cuire avec une grande précision tous les mets possibles : légumes, viandes, poissons, etc. Vous êtes pressés ou vous n’avez pas beaucoup d’aliments à cuire ? Alors profitez de ce grill au gaz qui sera prêt en quelques minutes.
Nostalgique de la saveur inimitable du feu de bois ? Alors soulevez le couvercle de droite pour retrouver un grill au charbon. Il dispose d’un plateau à charbon réglable en hauteur sur 6 niveaux pour l’approcher ou l’éloigner de la grille de cuisson selon l’avancement de votre recette ou de la température attendue.
En partie basse de l’appareil, vous retrouverez un grand fumoir électrique équipé de 3 grilles de cuisson. Un tiroir situé en dessous est prévu pour accueillir des copeaux de fumage dont la fumée pourra circuler jusque dans les cuves de cuisson supérieures à l’aide de trappes amovibles. Cet élément permet aussi bien de fumer à chaud qu’à froid.
Profitez d’une expérience de cuisson optimale
Enfin, concernant les équipements, cette version présente de nombreux atouts pour une expérience de cuisson optimale :
- Un bac à copeaux de bois de grande contenance pour le fumoir,
- Un bac de récupération des graisses frontal et amovible,
- Des aérations réglables pour le grill charbon de bois,
- Des thermomètres sur chaque couvercle ainsi que la porte du fumoir pour contrôler les différentes températures,
- 2 tablettes équipées de crochets porte-ustensiles,
- Des espaces de rangement de part et d’autre du fumoir,
- 4 roulettes pour déplacer facilement l’appareil.
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